小白红烧肉🍴

小白红烧肉🍴的做法说明
失败的小白红烧肉😂😭😂
小白红烧肉🍴的做法与步骤
- 1.
下油,放入葱姜蒜花椒茴香叶炒15秒,炒香,然后放入切好的五花肉,翻炒均匀至变色,然后盛出。
- 2.
下油,放入一把冰糖,(我也不知道具体放多少,反正我自己是放多了).炒至冰糖融化后将肉倒进锅里,再倒入一小碗开水,用小火煮
- 3.
煮至还有三分之一的水,倒入生抽,老抽,料酒,再适当加一点点冰糖(看个人甜淡口味)
- 4.
最后就翻炒出锅✌🏻
小贴士
1.第一次冰糖不要放太多,适量偏少都可以,我就是放太多糖和水结果炒的时间太久,变苦了😭
2.最重要的就是不要炒太久!不要炒太久!糖会变苦的!!!
所以步骤我都知道,但实操是失败的😂蠢哭了














