黄金炒饭

黄金炒饭

黄金炒饭的做法说明

没有妈妈在的一天😉

黄金炒饭的食材和调料

隔夜米饭2碗
鸡蛋2个
火腿肠1根
黄瓜1根
胡萝卜1根
适量
蚝油适量

黄金炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁备用

    黄金炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡蛋打入米饭🍚里,搅拌均匀

    黄金炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,倒入植物油,油热后倒入搅拌好的米饭,小火翻炒,炒至米饭金黄色后盛出。然后再倒一点油,倒入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒,后倒入火腿肠丁,一两分钟后到入炒好的米饭,加入适量的盐和蚝油,中火两三分钟出锅。

    黄金炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

炒加入鸡蛋的米饭时切记小火,不然会成鸡蛋饼。
锅热后到油,油热后倒入鸡蛋米饭。
不要直接在米饭中加盐,会影响口感。

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