清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼的食材和调料

黄鱼2条
2根
6片
香菇3朵
番茄1个
生抽1.5勺

清蒸小黄鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小黄鱼清洗干净,在每条鱼肚子内放入三片姜

    清蒸小黄鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切块,香菇切片摆入盘内

    清蒸小黄鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将葱切丝备用

    清蒸小黄鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧热水,等水开后将鱼放入锅内蒸10分钟,(因为放了香菇番茄,所以多蒸了三分钟,如果光是鱼蒸7分钟就够了),鱼蒸好后将葱丝放入盘内

    清蒸小黄鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将油烧热,淋在葱丝上面,加入生抽,完成

    清蒸小黄鱼的做法步骤 第5步

小贴士

可根据鱼的大小加减时间,时间太长鱼肉会变硬,可以加香菜会更香,蒸鱼的汁如果怕腥可以倒掉

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