提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄和糖保持65摄氏度，打发

   
2. 第2步.

   保持65摄氏度，给蛋黄消毒

   
3. 第3步.

   打发后期加入牛奶

   
4. 第4步.

   待打发的液体冷却， 拌入已经放室温软化的芝士

   
5. 第5步.

   咖啡加酒盛在浅盘中，浸湿手指饼干

   
6. 第6步.

   一层饼干一层芝士铺好放冰箱

   
7. 第7步.

   食用前撒可可粉