花生饼干

花生饼干

花生饼干的做法说明

尝试做了一盘花生饼干 特别酥脆 烤的时候整个房间全是花生的香味

花生饼干的食材和调料

低筋面粉200g
鸡蛋1个
花生215g
50g
1g
黄油100g
炼乳30g

花生饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块室温软化

    花生饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后加入炼乳搅拌均匀

    花生饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入1个鸡蛋

    花生饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后加入白糖和盐

    花生饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉继续搅拌

    花生饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入花生(花生炒熟去皮,压碎)搅拌均匀

    花生饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    混合后的样子 烤箱180度预热

    花生饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    按15g一坨 搓圆压平 我做的份量刚刚一盘

    花生饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入烤箱 180度烘烤20分钟

    花生饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后5分钟上火200度 上色就可以OK了

    花生饼干的做法步骤 第10步

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