高颜值版木槿花烘蛋

高颜值版木槿花烘蛋

高颜值版木槿花烘蛋的做法说明

又是一个木槿花的季节。

应时而食。


木槿花性寒,可以生吃,但不可以多吃。清热利湿,凉血解毒,润肺止咳。

Tips.我用的是直径10cm的迷你铸铁锅,一人份。如果要多一点,材料翻倍。


*微博:Giko_

高颜值版木槿花烘蛋的食材和调料

鸡蛋1个
少许
牛奶少许,量比蛋液少一些
木槿3朵
植物油少许

高颜值版木槿花烘蛋的做法与步骤

  1. 1.

    木槿花3朵洗净去蒂去花蕊,花瓣撕开至喜欢的大小

  2. 2.

    一个蛋加少许盐、植物油和牛奶手动搅匀

  3. 第3步.

    锅烧热放入一半花瓣,直接倒入蛋液,小火加盖烘

    高颜值版木槿花烘蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当蛋液边缘接连鼓起,中心颜色变淡;此时撒入剩下的花瓣装饰

    高颜值版木槿花烘蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开吃!

    高颜值版木槿花烘蛋的做法步骤 第5步

小贴士

建议使用不粘锅哦~

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