牛肉披萨
牛肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
面粉 盐 糖 酵母 橄榄油混合 加适量的水揉成光滑的面团 水多次少量加 水多了就加点高筋面粉 放在盆子里发酵 到两倍大 夏天常温半小时左右就够了 发酵好了就是手指按下去面团不会弹起来
- 第2步.
面团发酵时间把材料切丁
- 第3步.
根据披萨盘大小把发酵好的面团擀成面饼 我一般是把盘子反过来 比较好比较大小 面饼用叉子戳洞
- 第4步.
面饼上抹披萨酱按顺序铺上各种肉 蔬菜 最后洒起司跟披萨草 没有披萨草可以忽略 烤箱200度预热10分钟 烤15分钟 具体时间根据烤箱和个人口味来定
- 第5步.
装盘切快
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