蜂蜜抹茶冻#饭趣#
蜂蜜抹茶冻#饭趣#的做法说明
这么热的天感觉人都要化了，打开冰箱看到宇治抹茶粉，就想给自己做一道清凉的抹茶冻，制作也很简单！
蜂蜜抹茶冻#饭趣#的做法与步骤
- 第1步.
12g吉利丁片先用凉水泡软，加入200g水小火加热至吉利丁片融化
- 第2步.
抹茶粉5g和白糖20g混合均匀
- 第3步.
分次慢慢加入有吉利丁的水，混合均匀
- 第4步.
将抹茶过滤后倒入长方形容器中
- 第5步.
将抹茶放入冰箱冷藏半天，凝固了就可以了
- 第6步.
脱模的时候在容器下垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以了
- 第7步.
切好的抹茶冻可以浇点蜂蜜或者黑糖，或者红豆汤都非常搭10g蜂蜜左右，也可以按自己口味加量减量
- 第8步.
撒点金色的桂花，颜值更高
- 第9步.
蜂蜜抹茶冻就完成了~~开吃
- 第10步.
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