淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法与步骤
- 第1步.
和面机底层液体(蛋液和淡奶油),面粉和酵母混合,上面撒盐和糖,和面10分钟后加融化的黄油和水,继续和面30分钟。发酵10分钟后分三份擀好卷起入450g模具,在烤箱中发酵至九成高,盖上盖子上下150度烤35分钟,烤好后迅速脱模侧卧放凉。


和面机底层液体(蛋液和淡奶油),面粉和酵母混合,上面撒盐和糖,和面10分钟后加融化的黄油和水,继续和面30分钟。发酵10分钟后分三份擀好卷起入450g模具,在烤箱中发酵至九成高,盖上盖子上下150度烤35分钟,烤好后迅速脱模侧卧放凉。
