口水红烧肉
口水红烧肉的做法说明
老公爱吃肉肉，不爱吃菜，每次都是把菜挑出去，所以做肉还算顺手，嘻嘻，和大家分享一下我得红烧肉心得，做的不好大家随便看看吧
口水红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
1.不粘锅加油，油温8分热，放入冰糖，炒至红色。 2.放入生抽，花椒八角，蒜瓣姜，炒出香味。
- 第2步.
3.放入切好的肉块，(切四方块好看) 4.炒至变色，最好有一点点焦，就是焦糖的颜色最好，然后倒入热水(一定是烧开的热水)盖锅大火烧煮，根据食材的多少自己控制汤汁，最后收汁不要大火，要小火慢慢收。
小贴士
1.不粘锅加油，油温8分热，放入冰糖，炒至红色。
2.放入生抽，花椒八角，蒜瓣姜，炒出香味。
3.放入切好的肉块，(切四方块好看)
4.炒至变色，最好有一点点焦，就是焦糖的颜色最好，然后倒入热水(一定是烧开的热水)盖锅大火烧煮，根据食材的多少自己控制汤汁，最后收汁不要大火，要小火慢慢收。
