洋葱黑椒牛柳
洋葱黑椒牛柳的做法说明
我的御用中医说我不吃肉，身体太虚，必须吃点牛羊肉。羊肉实在吃不下，买了一点牛肉，做个菜吧。愿这头牛🐂往生净土，脱离畜牲道！
洋葱黑椒牛柳的做法与步骤
- 第1步.
在德国超市买来的牛肉块这个样子的，切成小条，如下图
- 第2步.
加入生抽，蚝油，盐，糖，腌制20分钟。没有料酒，也没有淀粉，省略了只好
- 第3步.
重新用生抽，葱姜蒜末盐做了个勾芡用料。我加了点豆瓣酱和芝麻酱。
- 第4步.
准备了菜花，洋葱和不同的方椒
- 第5步.
菜花提前焯一下。腌制好的牛肉内加一点油。然后锅内加油，炒牛肉，加入洋葱，不同的方椒块，然后加入菜花。
- 第6步.
炒
- 第7步.
最后成品，味道还可以。除了腌制料，盐糖挺有用的。
