红薯丸子

红薯丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯蒸熟（我是蒸红薯吃，顺便拿出来一个做丸子给宝贝吃）

   
2. 第2步.

   蒸熟的红薯趁热剥皮，用勺子压泥，加一勺白糖，加3勺面粉。（图上勺子）

   
3. 第3步.

   搓成一个个小丸子。

   
4. 第4步.

   油锅倒油，小火加热。用筷子试下油温，筷子周围起小泡泡油温就够了，不要太大火，把丸子挨锅边滚下去炸，过程可以转动下锅体，滚动丸子会圆。炸到金黄捞出。