果蔬面条
果蔬面条的做法说明
总觉得外面的面条不怎么天然，加上天气闷热，孩子胃口不好。就想着做些可口吸引眼球的主食让孩子开胃些！
果蔬面条的做法与步骤
- 第1步.
材料图，由于时间关系，我只做了圆椒和青瓜的。
- 第2步.
圆椒和青瓜洗净，青瓜对半切小块，圆椒切细条。
- 第3步.
a量150g的面粉备用
- 第4步.
用果语原汁机榨青瓜汁，取60g备用
- 第5步.
b量150g面粉备用
- 第6步.
果语原汁机榨圆椒汁取60g备用
- 第7步.
青瓜面团:将60g青瓜汁倒入150g的面粉中先用筷子搅拌，最后用手揉成干硬面团。用保鲜膜包起放入冰箱冷藏半小时～一小时。
- 第8步.
圆椒面团:取60g圆椒汁和150g面粉搅拌成干硬性面团后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时以上。
- 第9步.
将面团用压面机过压至你喜欢的厚度，我压了10次，大概有1毫米高度。
- 第10步.
再两面块压成自己喜欢的形状，放在晾面架上晾干。不能直接暴晒哦！
小贴士
粉类和蔬菜汁一定要称量好！把握好硬度！不然面团湿嗒嗒的很费劲。
