钵仔糕3
钵仔糕3的做法说明
快手！零失败！好吃！
钵仔糕3的做法与步骤
- 1.
粉类加200克水混成粉浆。
- 2.
糖加200克热水溶化。
- 第3步.
热糖水倒入粉浆中混均匀，模具中放入馅料，倒入粉浆，热水上锅蒸至透明。
- 第4步.
成功！
小贴士
1.粘米粉，木薯粉，水比例约60克:40克:200克，我做了双份，而且本次制作木薯粉另外加多10克。
2.该方子做出来口感偏软糯，粘米粉比例升多的原故，没有(钵仔糕2)的方子Q，水的比例应该减少至180克。
3.(钵仔糕2)的方子应该比较受欢迎。
快手！零失败！好吃！
粉类加200克水混成粉浆。
糖加200克热水溶化。
热糖水倒入粉浆中混均匀，模具中放入馅料，倒入粉浆，热水上锅蒸至透明。
成功！
1.粘米粉，木薯粉，水比例约60克:40克:200克，我做了双份，而且本次制作木薯粉另外加多10克。
2.该方子做出来口感偏软糯，粘米粉比例升多的原故，没有(钵仔糕2)的方子Q，水的比例应该减少至180克。
3.(钵仔糕2)的方子应该比较受欢迎。
