蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋2个
黄瓜半只
胡萝卜半只
火腿一只
少许

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    把胡萝卜黄瓜火腿切丁备用

  2. 2.

    锅中放一点油,油热后把两颗鸡蛋同时打 锅中然后炒碎盛出备用

  3. 3.

    再放少许油,油热后把切好的黄瓜和胡萝卜丁放入锅中翻炒

  4. 4.

    炒出香味后吧米饭放入锅中翻炒

  5. 5.

    炒至米饭金黄后把鸡蛋和火腿放入和米饭翻炒均匀后放一点盐搅拌一下(可按个人爱好放一些其它调料)

  6. 6.

    最后盛入碗中上面撒上葱花就OK了

小贴士

有时鸡蛋并不用放到碗中打好再放入锅里炒可以直接打到锅里然后用铲子打碎也可以这样方便些

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