简易双皮奶

简易双皮奶

简易双皮奶的做法说明

其实没有双皮，简易版本的啦，但是口味不输外面买的哦，并且零失败！

简易双皮奶的食材和调料

蛋清	2个
白糖	按个人口味
牛奶	200毫升

简易双皮奶的做法与步骤

1.
蛋清和白糖，朝一个方向搅拌至白糖融化
2.
慢慢的加入全脂牛奶，搅拌均匀
第3步.
锅里倒水开锅后，再中火蒸15分钟，就好了，冷藏风味更佳噢

小贴士

1.牛奶要全脂的，比较好吃，容易凝固
2.蒸的时候中火，火太大容易冲了

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