章鱼小丸子
章鱼小丸子的做法说明
对章鱼小丸子有莫名的喜爱，哈哈啊哈哈哈哈哈，万能的淘宝上居然有模具，当然是要买呀
章鱼小丸子的做法与步骤
- 第1步.
把低粉。泡打粉。盐。酱油，水都搅拌好后待用。。然后把锅刷上油
- 第2步.
然后把章鱼，（我跑了我家附近的超市跟市场都没找到章鱼。买了鱿鱼须代替）洋葱，包菜切好。 拿一锅烧开热水，把章鱼跟包菜分别烫一下。
- 第3步.
把面糊倒到8分满。然后加入章鱼，洋葱。包菜。然后在倒一下面糊
- 第4步.
哈哈不知怎么表述好，如图，然后把都把边边突出来的都往丸子里面塞
- 第5步.
翻好以后如果觉得丸子比较小可以倒点面糊下去。然后慢慢让它煎到金黄
- 第6步.
然后放好在碟子上
- 第7步.
淋上酱汁
小贴士
这个方子可以做两回，一共24颗
如果想小丸子吃起来更香，可以在做面糊的时候放8g左右的黄油。
章鱼切的时候可以切大颗点，因为水烫过之后会缩
酱汁都是买的。万能的淘宝都有。
倒面糊的时候一定要注意，别多倒了。不然面糊会从四面八方滴落。清洗灶台会洗到想哭的
全程只用小火！！！
