花甲粉

花甲粉的做法与步骤

1. 第1步.

   原材料切好备用，花甲用盐水泡两小时吐沙，粉丝泡水软化待用。

   
2. 2.

   将已经吐沙的花甲清洗干净后放入锡纸碗内，接着放入小米椒，洋葱，姜蒜末，以及蚝油，麻油，生抽，豆瓣酱等调料。

3. 3.

   待花甲全部开口后，放入蟹味菇和粉丝，再煮六分钟左右，关火撒上葱花即可。