杯子蛋糕🎂

杯子蛋糕🎂的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   拿两个无油无水分出蛋黄、蛋清，蛋黄加15克白糖搅拌均匀

   
3. 第3步.

   搅拌过后加入牛奶、白醋、植物油一起搅拌均匀

   
4. 第4步.

   筛入低筋面粉搅拌

   
5. 第5步.

   蛋清分3次放糖打发至提起打蛋器可出现一个尖角

   
6. 第6步.

   打发好的蛋清，先舀出3分之1放入蛋液中搅拌均匀，然后再放入剩下的蛋清继续搅拌

   
7. 第7步.

   倒入裱花袋中剪出一个小口，挤入纸杯的7分满，烤箱预热8分钟，然后放入，放入之前用手震动出大气泡，烤箱温度150，烤25分钟即可