山药泥米粉

山药泥米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   山药洗干净，带皮放进蒸锅里蒸熟。一次可以多蒸一些，蒸山药大人也可以吃。

   
2. 第2步.

   蒸完的山药放凉后剥掉皮，取宝宝一顿的量。

   
3. 第3步.

   根茎类的蔬菜很容易碾压成泥，所以可以不用研磨碗，直接在过滤网上碾压就好。

   
4. 第4步.

   刚压出来的泥很干，可以适当的添加一些水调得稀一些。

   
5. 第5步.

   根据需要再加入适量的米粉，一份山药泥米粉就完成了。

   
6. 第6步.

   我尝试过直接把泥压到米粉里，但是很难拌开，干的泥很容易结块。但直接在泥里加入干米粉再冲水就没有问题，可以调得很均匀。