红糖枣糕

红糖枣糕

红糖枣糕的食材和调料

红枣180克
牛奶150克
红糖120克
鸡蛋6个
低筋面粉150克
70克
泡打粉4-5克

红糖枣糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    红糖枣糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红枣用剪刀去核,并切碎

    红糖枣糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶,红糖(120克有点甜,下次改为80克),拌匀

    红糖枣糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打入无油无水容器中

    红糖枣糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发至两倍大

    红糖枣糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面粉中加入泡打粉

    红糖枣糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过筛加入打发好的蛋液中,快速切拌,不要划圈搅拌

    红糖枣糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入枣泥,油

    红糖枣糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切拌均匀后倒入8寸模具,震动两次去大气泡

    红糖枣糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入预热好的烤箱,中下层,150度50分钟。烤好后倒扣至凉透再脱模

    红糖枣糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    好吃,满屋子的枣香味

    红糖枣糕的做法步骤 第11步

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