剁椒金针菇

剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法说明

某一天做了一盘肉,总觉得差点什么,看见冰箱里的一包金针菇,于是尝试了这道异常简单又好吃的副菜。

剁椒金针菇的食材和调料

金针菇1把
剁椒3勺
1根
适量

剁椒金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇去掉根洗干净,不要太用力洗,不然洗烂了影响口感了(我就是怕洗不干净,总洗烂)

  2. 2.

    锅内倒入适量的油,不要太多,不然会吃着不清爽。烧热之后放入金针菇翻炒,记得放盐。

  3. 3.

    金针菇炒软之后出锅铺开在盘内,放3勺剁椒酱,撒一点葱花增色。

小贴士

简单吧,别看没多少料,味道很清爽,而且加了剁椒酱十分下饭。

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