柠檬百香果酱

柠檬百香果酱

柠檬百香果酱的做法说明

买了百香果和柠檬做了个果酱,因为对于量的估计不够,最后做出来有点少,建议食材可以多一些,怕酸的冰糖的量也可以多一些。

柠檬百香果酱的食材和调料

柠檬2个
百香果3个
1大块

柠檬百香果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两个柠檬

    柠檬百香果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备三个百香果

    柠檬百香果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    柠檬切薄片去籽

    柠檬百香果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把百香果对半切开,把中间的籽取出放在干燥的容器中备用

    柠檬百香果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将冰糖和切好的柠檬片放入干燥的锅中不断搅拌至冰糖融化 建议颜控的小伙伴用白色的冰糖,因为我用的是黄色的冰糖,结果颜色有点尴尬

    柠檬百香果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入百香果籽,继续搅拌,感觉黏稠度差不多了就可以盛到容器中,等待冷却放入冰箱冷藏

    柠檬百香果酱的做法步骤 第6步

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