酥烤鸡米花

酥烤鸡米花的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   把鸡腿肉去皮后用厨房纸巾擦干表面，并切成1.5cm见方的丁

   
3. 第3步.

   在鸡肉丁中加入鸡蛋、淀粉、盐、料酒、鸡精、色拉油10g，腌制1h

   
4. 第4步.

   面包糠中加入20g色拉油，并混合均匀，鸡肉丁放入面包糠中，滚上面包糠

   
5. 第5步.

   把鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，将烤盘放入烤箱第3层，设置全开模式，200℃，100℃后15min

   
6. 第6步.

   出炉！