肥肠臭豆腐煲
肥肠臭豆腐煲的做法说明
原来的瓦罐双臭，被称为吃起来最香但又是用臭臭的原料做的。自从先生吃过就总是在嘴上叨叨着，于是再来做就赶快上食谱了。
肥肠臭豆腐煲的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切丝，切块，大火爆炒出香味
- 第2步.
臭豆腐切块，放入锅内翻炒几下
- 第3步.
加入切好煮熟的肥肠翻炒后，加入开水。
- 第4步.
沫过肥肠和臭豆腐，大火煮开，加盐加糖，调口，转中火炖煮至肥肠烂熟，吃起来有嚼劲但容易吞咽
- 第5步.
我自己煮大概在一个多小时左右，大火收汁
- 第6步.
调口后，盛出即可。超级鲜美，吃过一次太留恋这个味道。 黄帝内经中，对于腐臭的东西很是喜爱，尤其臭豆腐主肾脏，对肾脏有保养的功效。
