番茄鱼

番茄鱼的做法与步骤

1. 1.

   黑鱼切片，淀粉，料酒浸一会

2. 2.

   番茄切碎，姜片切好备用

3. 3.

   起油锅，把腌好的鱼下锅。颜色变白了捞出待用。

4. 4.

   番茄，姜片下锅，番茄味一定要炒出，加番茄酱炒片刻，熬汤。

5. 5.

   鱼头鱼骨先入锅煮3-5分钟，再入鱼片。鱼片稍微一滚，关火。

6. 6.

   出锅，喜欢葱花的可以撒一点，不喜欢葱花的忽略😊