冰雪奇缘场景蛋糕

冰雪奇缘场景蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1，奶油奶酪和奶油是，1:2比例融化。淋在蛋糕上。 2，吉利丁泡软加入糖水。注意糖水温度不可过高！40度左右。装入盒子里冷藏四个小时以上 3，麦芽糖+白砂糖稍微加点水+少许色素 ，一起煮。煮至145到155度左右。倒入高温油布上晾凉备用。 4，敲碎糖片按图上摆放就行了。