多芒小丸子，biu~
多芒小丸子，biu~的做法说明
浓郁的芒果香，配以 Q 弹小丸子， 再加上奶味十足的冰激凌，清甜爽口的味道 与香浓柔滑的口感，一勺入口， 丝丝香甜沁入心底，令人回味无穷。
多芒小丸子，biu~的做法与步骤
- 第1步.
芒果去掉果皮，果肉一小部分切成丁备用作为装饰，其余的用来做步骤3的芒果泥。
- 第2步.
大火烧开锅中的水，放入糯米小圆子， 煮至小圆子浮在水面 , 即刻捞起，过凉水里备用。
- 第3步.
在搅拌机里放入备用的芒果，冰激凌，再加入150毫升纯牛奶，稍加搅打成泥状。
- 第4步.
将打好的芒果冰激凌泥倒入碗中，沥干水分的小圆子，装饰上芒果丁即可。
小贴士
1. 煮小圆子的时候要用勺子搅拌，防止粘锅，煮至浮起即可。小圆子煮熟后立马放入冷水中过凉，这样口感会很 Q，也可防止粘连。
2. 最好用肉厚汁多的甜芒，会使味道更浓郁。
3. 芒果冰激凌，可以让这道甜品更香滑。
