混酱老豆腐

混酱老豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   蒸锅加水烧开，放入老豆腐蒸5分钟（或放入微波炉加热3分钟），把蒸出的水倒掉

   
2. 2.

   老豆腐切成方块，差不多每块边长2厘米

3. 第3步.

   锅倒入适量油烧热，转小火放入1小勺豆瓣酱煸出红油，下1小勺香菇酱、半小勺黄豆酱炒匀，加入适量清水搅匀，小火熬透

   
4. 第4步.

   调入适量白糖、鸡粉

   
5. 第5步.

   把豆腐放入锅中，浇上酱汁，小火慢炖15分钟，出锅时撒上葱花即可