黑芝麻饼干
黑芝麻饼干的做法说明
黑芝麻营养丰富，各式的美味佳肴中都少不了它，老少皆宜，让人爱不释口，我喜欢在烘焙中加上它，口感更加香醇。黑芝麻曲奇饼干，芝麻控们绝对不可错过的一款饼干，做法非常简单，零基础也能轻松搞定。
黑芝麻饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将黄油进行室温软化后，加入糖粉。
- 第3步.
打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
- 第4步.
倒入一半的蛋清，让蛋清与黄油充分打发。
- 第5步.
倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。
- 第6步.
筛入低筋面粉。
- 第7步.
翻拌均匀，无干粉即可。
- 第8步.
倒入黑芝麻。
- 第9步.
翻拌成团。
- 第10步.
准备一张油纸，把饼干团放到油纸上，借助饼干模具进行整理，放入冰箱冷冻2小时。
- 第11步.
将冷冻好的饼干团，切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中。
- 第12步.
放入预热好的烤箱170度，18分钟表面金黄即可取出。
- 第13步.
冷却后密封保存。
- 第14步.
真的好香呀！
