排骨炖豆角

排骨炖豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨凉水下锅，焯，撇去浮沫，煮5分钟，捞出待用，排骨汤留用

   
2. 第2步.

   锅里放油，放入冰糖 ，小火把冰糖熬化，加入排骨翻炒，上色

   
3. 第3步.

   加入八角、葱姜蒜、生抽老抽，继续翻炒

   
4. 第4步.

   倒入煮排骨的汤，要多些，炖10分钟

   
5. 第5步.

   白不老豆角洗净，掰小段，玉米粒准备好，10分钟后倒入排骨中炖，待汤炖得剩一半，加入盐，继续炖至汤全部吸收

   
6. 第6步.

   出锅，完全没有汤，但也不是糊的哦😊