酸辣苕皮
酸辣苕皮的做法说明
苕皮爽滑筋道 配合汤汁的酸辣 一口一口停不下来～
酸辣苕皮的做法与步骤
- 第1步.
原料如图 白醋是酸味的关键推荐9度米醋
- 第2步.
锅内热油 炒熟肉丝 下入豆瓣酱 豆豉酱煸香 下入泰椒末 加入少量清水 鸡精 生抽 极少量白糖 烧开 下入苕皮 煮2-3分钟至熟后 淋白醋及花椒油出锅 撒入葱花蒜末
- 第3步.
口感不错～
苕皮爽滑筋道 配合汤汁的酸辣 一口一口停不下来～
原料如图 白醋是酸味的关键推荐9度米醋
锅内热油 炒熟肉丝 下入豆瓣酱 豆豉酱煸香 下入泰椒末 加入少量清水 鸡精 生抽 极少量白糖 烧开 下入苕皮 煮2-3分钟至熟后 淋白醋及花椒油出锅 撒入葱花蒜末
口感不错～
