情人塔
情人塔的做法与步骤
- 第1步.
大黄油.糖粉.低粉用刮板，用压按法，拌均匀，加鸡蛋，同样的方法，拌均匀放冷藏一个小时
- 第2步.
用蛋挞2号模，光面，和齿形的模具都可以，这个，关系不大
- 第3步.
用擀面杖擀平到3㎜厚度，再用不锈钢圈，按出圆形，
- 第4步.
放入模具，用刀把边去掉，底部用牙签或者叉子叉洞，烤熟，（上火170/下火120）备用
- 第5步.
根据个人口味放蔓越莓，或者葡萄干
- 第6步.
把馅料挤入，用巧克力拉线膏写字，（馅料做法：把乳酪室温软化加入淡奶油，搅拌均匀，加入粉类，搅拌均匀就好）
- 第7步.
用炉温170/120烤二十分钟左右，烤出来刷光亮剂，之后您就可以享用了，感受你的情人塔就做完了
