可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   1、将鸡翅温水洗净血水，放置案板用刀划两刀以便入味。 2、将鸡翅放入碗里腌制半小时，加入姜片，生抽，黄酒。 3、将鸡翅放入油锅中炸制两面金黄，之前腌制时使用的姜片放入锅中。 4、一次放入酱油，老抽搅匀。 5、倒入可乐没过鸡翅，大火烧开转小火炖煮，待汤汁减少时大火收汁。记住不要全收干。 6、关火装盘，淋上汁液，撒上白芝麻，放上绿色装饰。