辅食之自制薯条
辅食之自制薯条的做法说明
想丰富娃的食谱，又怕外面的买的食物不放心？多疑麻麻得折腾起来，作出放心娃往嘴里塞的食物。
辅食之自制薯条的做法与步骤
- 1.
所有材料洗净去皮切成合适的粗细长短。
- 2.
放入开水中煮1.5-2分钟 捞出沥干水分。
- 3.
如果不够干可以用厨房纸蘸干水分。放入保鲜袋冷冻一晚。
- 4.
将冷冻好的薯条们拿出来用强迫症的方法摆在烤盘上。
- 5.
烤箱预热230度。上下火230度烤20-30分钟。外脆内嫩的薯条就完工啦。
- 第6步.
晾凉 装盘 配上自制番茄酱吃。
小贴士
1. 薯条粗细比对筷子头 比它稍粗就可以。长短切成小朋友手指长度或大人两个指节长度是正好的。这样的粗细长度便于烘烤和孩子抓握。
2. 薯条的粗细长短尽量做到一致，不然有的烤糊了，有的还不够火候。
3.薯条要切成四方头，不然薄的边边容易糊。 边边角角的可以蒸熟压泥做他用。
4. 薯条的材料不局限于土豆地瓜，山药、芋头、紫薯、胡萝卜、南瓜等都是不错的选择。
