6寸(可可)戚风蛋糕

6寸(可可)戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打入锅内，用打蛋器将鸡蛋打散，分批加入砂糖直至打发。

2. 2.

   边用手小心搅拌边加入玉米油、牛奶和过筛的低筋面粉(如需可可粉，将其与低筋面粉混合即可)。

3. 3.

   搅拌均匀后倒入6寸容器内，轻微振动，直至表面平整，然后放入已经预热好的烤箱下层，165°C，30分钟。

4. 4.

   时间到之后，小心取出蛋糕，将其倒扣直至冷却，之后可根据自己的需要装饰奶油以及水果。