孜然羊肉

孜然羊肉

孜然羊肉的食材和调料

羊肉250克
孜然粉2勺
1个
鸡蛋清1个
料酒1勺
酱油适量
适量
辣椒适量

孜然羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉切小块+蛋清+盐腌15分钟

    孜然羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切块

    孜然羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧热油,爆香洋葱加入羊肉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油(调颜色用)

    孜然羊肉的做法步骤 第3步

小贴士

一定要大火炒!

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