韭菜面

韭菜面的做法说明
晚上喜欢看微博里面的美食视频,这个就是根据里面的韭菜面页改良的,好像是河南特色小吃
韭菜面的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切末,最好切细点方便和面擀薄,我切的匆忙有点粗

- 第2步.
加面粉拌匀,加鸡蛋,加水,加少量盐面粉可以稍微多些,水少些,因为韭菜还会有水的

- 第3步.
加完和成面团,然后稍微放一会儿

- 第4步.
擀成薄片切条,可以稍微宽点,避免掉落韭菜末

- 第5步.
放水煮熟,然后放点油盐即可食用


晚上喜欢看微博里面的美食视频,这个就是根据里面的韭菜面页改良的,好像是河南特色小吃
韭菜切末,最好切细点方便和面擀薄,我切的匆忙有点粗

加面粉拌匀,加鸡蛋,加水,加少量盐面粉可以稍微多些,水少些,因为韭菜还会有水的

加完和成面团,然后稍微放一会儿

擀成薄片切条,可以稍微宽点,避免掉落韭菜末

放水煮熟,然后放点油盐即可食用

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