椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   这两个牌子的椰浆都是爱用的

   
2. 第2步.

   这两个牌子的椰浆都是爱用的

   
3. 3.

   125g马蹄粉放入400ml椰浆+400ml纯牛奶中泡半小时，期间不要搅拌(称小白，哈哈)

4. 4.

   用530g的水放红糖煲至糖全部融化，放凉，然后把剩下的125g马蹄粉放入红糖水中半小时，期间不要搅拌(称小黄)

5. 第5步.

   把3，4步骤搅拌均匀，过筛 然后一层一层蒸就可以了，一般一层只需要2分钟，越往上的层数就需要3分钟

   
6. 第6步.

   蒸好取出，彻底放凉后脱模切块！

   
7. 7.

   蒸好取出，彻底放凉后脱模切块！