炖燕窝

炖燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   备好以上材料

   
2. 第2步.

   取一盏燕窝

   
3. 第3步.

   放入纯净水或凉开水中浸泡20分钟后，用纯净水多次洗去燕窝上的燕毛，并放水纯净水中浸泡3小时以上。

   
4. 第4步.

   将红枣洗净，用剪刀剪开两小口

   
5. 第5步.

   将洗净的红枣和燕窝一起浸泡，纯净水的数量只需漠过燕窝即可。

   
6. 第6步.

   放入炖锅慢火炖2小时以上

   
7. 第7步.

   炖好后，即可食用。