椰汁千层糕
椰汁千层糕的做法说明
经过失败经验总结，选料相当重要，马蹄粉请认准洲星。这次用的是黄糖，颜色不深，要想颜色好看点可以用红糖。哈哈哈哈，开启吃货俱乐部。
椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
片糖加3碗水（普通家里吃饭的碗）加热煮容，摊凉备用。
- 第3步.
半斤马蹄粉分成2半，一半加入摊凉的黄片糖水中。
- 第4步.
搅拌过筛，备用。别偷懒哦！这一步直接影响口感。
- 第5步.
牛奶椰浆加入另一半马蹄粉中搅拌过筛，备用
- 第6步.
牛奶椰浆加入另一半马蹄粉中搅拌过筛，备用
- 第7步.
盘子刷一层油，放锅里蒸一下。
- 第8步.
开始蒸第一层，第一次必须是黄糖浆哦
- 第9步.
第二层白椰浆。然后依次一层层蒸，每层2到4分钟，要看你自己的后度哈
- 第10步.
最后一层也必须是黄糖浆哦
- 第11步.
放凉切糕，入冰箱口感备增哦
- 第12步.
完美。炒鸡Q弹😍
小贴士
黄糖浆必须放凉才加入马蹄粉
第一层最后一次必须是黄糖浆
喜欢甜一点，可以多加一片糖
