抹茶欧包
抹茶欧包的做法说明
你是否敢在形形色色的人群中，
自行其是，
成为一个绝缘物？
眼看着别人在身边忙忙碌碌，
不管不顾；
守着你宁静的幽居，
像荒凉沙漠里的一朵花
不屑于
向那过路的风
吐露气息。
抹茶欧包的做法与步骤
- 第1步.
把除了核桃仁葡萄干蔓越莓干蓝莓干这些果仁外的东西全部放入面包机里，等面团成型，加果仁，和面二十分钟，成扩展就ok
- 第2步.
面团成扩展状态就可以了，然后盖上湿布静待发酵大约30分钟左右。
- 第3步.
发酵好的面团取出，等分三份，大约每一个有268克。
- 第4步.
分好的面团整好形（形状随你喜好啦，圆的长的三角的都ok）然后盖上保鲜膜。
- 第5步.
再盖上湿布，保持它的湿度。静置大约15分钟进行二次发酵。
- 第6步.
二是发酵好的面团晒上干面粉。
- 第7步.
用刀子割出图形。我这次用的是剪刀。
- 第8步.
烤箱230度30分钟。
- 第9步.
打开烤箱的一瞬间，被抹茶的清香深深沉醉，仿佛置身于辽阔的草原。
- 第10步.
抹茶的清香加上果仁的香甜醇厚，忍不住干掉一个了
- 第11步.
软欧包特有的外酥里嫩，让人欲罢不能
