手撕面筋

手撕面筋的做法与步骤

1. 第1步.

   食材主料

   
2. 第2步.

   清水加盐开锅后加面筋煮两分钟、

   
3. 第3步.

   捞出来冲凉水、沥干水份后用手撕成片状

   
4. 第4步.

   蒜末加少许纯净水、盐、醋、搅拌均匀

   
5. 第5步.

   倒入面筋里，依次倒入花椒油.小红油

   
6. 第6步.

   装盘、表面洒上葱花、芝麻、再淋少许小红油.即可食用