花菜

花菜的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜在案板上压扁，改刀切成方块。

2. 2.

   胡萝卜切成1.5CM见方的小块。

3. 3.

   将黄瓜和胡萝卜加入盐、鸡精、糖、醋、香油拌均匀。

4. 4.

   将香肠切片摆盘，将拌好的黄瓜与胡罗卜放入盘中间，将大蒜切未儿与香菜放在上即可。