凉拌胡萝卜
凉拌胡萝卜的做法说明
夏天热，来道凉菜，配个粥，胃口大开。
凉拌胡萝卜的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切丝，均匀撒上盐，腌制15分钟。
- 2.
将蒜切成沫，备用
- 3.
将腌制好的胡萝卜用水冲洗，晾至2分钟，放入碗里，倒入切好的蒜沫
- 4.
将香油，或者其他油加热，倒入盛胡萝卜的碗中，立即搅拌均匀。
- 5.
根据自己的口味，可放置冰箱冷冻几分钟，胃口更好。
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