韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的食材和调料

韭菜1把
鸡蛋4
面粉500克

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用开水烫一半的面,余下用温水和面,揉在一起醒着。

    韭菜盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切好,加炒好的鸡蛋碎,加调料和好,一定先放油后放盐,防止下汤。

    韭菜盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒好的面揉光下大小合适的面剂。

    韭菜盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如图放上馅包好

    韭菜盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部包好

    韭菜盒子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅底放少许油开始烙了

    韭菜盒子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烙制两面金黄即可

    韭菜盒子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烫面凉了不硬的韭菜盒子做好了!

    韭菜盒子的做法步骤 第8步

小贴士

和好面要醒20分种再用,和馅时一定要先放油后放盐。

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