奶黄馅

奶黄馅的做法说明
超赞的奶黄馅
一份自制0添加
奶黄馅的做法与步骤
- 第1步.
黄油称好软化,用电动打蛋器搅打至细滑,加入白糖继续打至细滑

- 2.
加入一个鸡蛋继续打至融合,然后再加另一个鸡蛋继续打,反复加完剩下的鸡蛋,然后晒入奶粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒
- 第3步.
不粘平底锅烧热倒入奶黄糊,用小火哈 用铲子不停的搅动,千万不要糊啦、手不要停

- 第4步.
慢慢的炒干成奶黄馅

- 第5步.
这样就可以啦,一定要炒干啊,熄火放凉,放入冰箱冷藏备用


超赞的奶黄馅
一份自制0添加
黄油称好软化,用电动打蛋器搅打至细滑,加入白糖继续打至细滑

加入一个鸡蛋继续打至融合,然后再加另一个鸡蛋继续打,反复加完剩下的鸡蛋,然后晒入奶粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒
不粘平底锅烧热倒入奶黄糊,用小火哈 用铲子不停的搅动,千万不要糊啦、手不要停

慢慢的炒干成奶黄馅

这样就可以啦,一定要炒干啊,熄火放凉,放入冰箱冷藏备用
