1.蒜薹，火腿切丁备用。鸡蛋打在碗里搅匀。 2.锅里倒入油，待油微微热后，把鸡蛋倒入，鸡蛋炒好后放入蒜薹丁，蒜薹不易熟，需大炒一会儿，闻到香味后倒入火腿丁，翻炒，倒入米饭，放一勺盐，即可。
米饭最好是隔夜饭
蛋炒饭之黄金炒饭豉汁炒饭♣︎秘制风味蛋炒饭♣︎【酱油炒饭】手把手教你做出不粘锅蛋炒饭宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭
