煎饺
煎饺的做法说明
参考b站日式煎饺做饭
煎饺的食材和调料
| 油 | 克 |
| 水 | 克 |
| 饺子 | |
| 不粘平底锅 |
煎饺的做法与步骤
- 1.
冷锅不开火 下冷油 码好饺子(均匀涂抹锅面的油)
- 2.
开大火 加水 加至饺子身子一半的水 盖盖煮 大约五分钟 (只剩一点点冒大泡泡的水) 关小火 开盖 倒一点点油 煎至金黄 即可出锅
小贴士
可以翻面 也可以不翻面
参考b站日式煎饺做饭
| 油 | 克 |
| 水 | 克 |
| 饺子 | |
| 不粘平底锅 |
冷锅不开火 下冷油 码好饺子(均匀涂抹锅面的油)
开大火 加水 加至饺子身子一半的水 盖盖煮 大约五分钟 (只剩一点点冒大泡泡的水) 关小火 开盖 倒一点点油 煎至金黄 即可出锅
可以翻面 也可以不翻面
