可乐排骨

可乐排骨

可乐排骨的食材和调料

排骨500克
可乐1瓶
生抽适量
3片
料酒适量
生抽适量
八角1个
桂皮2块
芝麻适量
辣椒2个
适量

可乐排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨焯水捞出,油锅加姜片蒜片干辣椒,炒香后倒入焯水后的排骨翻炒,并加入适量料酒生抽和老抽继续翻炒,然后加可乐,足够没过排骨即可,在放入一个八角和两块桂皮,适量盐,大火烧开转小火加盖慢慢烧,烧干即可出锅,装盘撒入芝麻。

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